Publié le 31 Août 2014

Traitement au thymol: Résultats

Deux semaines se sont écoulées depuis le traitement au thymol.

Les températures de cette fin d'août n'ont pas excédées 25°C, avec des matinées à 10°C. Le soleil fut plus que timide.

A l'ouverture des tiroirs je découvre de forts nombreux débris: vieilles cires, propolis, et fort heureusement, des dépouilles de varroas.

Les colonies les plus infestées se sont épouillées d'une centaine d'acariens.

Les essaims de l'année sont très peu atteints. Les ruches ayant essaimé sont moyennement atteinte. Chaque année, cette constation est vérifiée. Elle pourrait même devenir un indicateur de l'âge de la reine :

Peu de varroas = jeune reine

Personnellement, je reste satisfait du protocole que j'utilise, à savoir confectionner soi-même ces bandelettes au thymol. L'efficacité fût cette année encore au rendez-vous.

Coût du traitement par ruche Chez Icko, leThymol se vend 21 € les 500 g, le carton à 0,10 € l'unité, soit moins de 0,75 € par ruche ( hors frais de port )

Des varroas morts sur un carton imbibé de thymol

Des varroas morts sur un carton imbibé de thymol

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Rédigé par Fabien

Publié dans #varroa

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Publié le 19 Août 2014

Traitement au thymol

La présence de nombreux varroas, constatée sur les tiroirs, m'amène à traiter mes abeilles contre cet acarien.

J'ai pris l'habitude d'effectuer un traitement au thymol, et malgré la fraîcheur annoncée par la météo, je récidive cette année.

Mode d'emploi

1°) Peser dans un pot plastique environ 10 à 15 g de thymol par ruche, selon la taille et le taux d'infestation

2°) Affiner si besoin le thymol en écrasant avec un bâton puis couvrir avec autant de ml d'alcool à 90° ( ou ménager à la rigueur) ; par exemple 100 mL d'alcool pour 100 g de thymol.

3°) Touiller jusqu'à dilution puis placer les cartons dans la solution ( 2 cartons par ruche )

4°) Attendre plusieurs heures que les cartons soient imbibés complètement

5°) Laisser sécher puis introduire 2 cartons par ruche ( sous le couvre-cadre ou sur le tiroir)

6°) Laisser agir deux semaines

Remarques diverses:

Le thymol sent très fort donc n'utiliser que des récipients jetables. Manipuler à l'extérieur!

Le traitement est efficace par températures chaudes. On peut faire plusieurs traitements par ruche.

Traitement au thymol
Traitement au thymol

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Rédigé par Fabien

Publié dans #varroa

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Publié le 14 Août 2014

Un seau plein de miel d'opercules
Un seau plein de miel d'opercules

La récolte achevée, il nous reste un seau plein d'opercules. A la pesée, c'est 17 kg de bon miel à valoriser.

On peut le redonner aux abeilles avec les hausses à lécher. On peut également en tirer une bonne cinquantaine de bouteilles d'hydromel.

Comment faire ?

Le protocole suivant convient pour remplir une dame Jeanne de 20 L

Matériel: densimètre, pHmètre, acide tartrique, levure à vin bioferm doux ou équivalent, sels nourriciers, Bonbonne Dame jeanne avec bouchon percé et barboteur

0°) Hydrater votre levure à vin en suivant le mode d'emploi ( le plus souvent on dilue le sachet dans 10 fois son volume d'eau à 30°C )

1°) Dans un grand récipient à usage alimentaire ( comme un seau à miel), introduire environ 7 à 8 kg d'opercules ( peser avec un pèse-personnes)

2°) Couvrir avec 6 L d'eau tiède à environ 40°C maximum ( attention à ne pas faire fondre la cire ) et touiller pendant quelques minutes jusqu'à ce que le liquide soit homogène.

3°) Filtrer plusieurs fois avec la passoire à miel. Si vous êtes patient, ajouter un torchon au fond de la passoire pour un meilleur résultat

4°) Vous venez d'obtenir une liqueur de miel. Ajouter environ 8 L d'eau froide puis, la quantité d'eau qui donnera une densité de 1100 à 1110 g/L mesurée avec le densimètre.

Cette quantité de miel permettra d'obtenir 13 à 14% d'alcool. Le breuvage sera asséché en fin de fermentation. Vous devrez ajouter 1 à 2 kg de bon miel pour adoucir l'hydromel

5°) Diluer 2 cuillères à soupe d'acide tartrique dans un grand verre d'eau chaude, puis ajouter dans le seau, petit à petit, le volume de solution acide qui donnera un pH voisin de 3,5 . Si vous n'avez pas de pHmètre compter environ 15 g d'acide pour 20 L

6°) Ajouter la levure hydratée dans le seau

7°) Ajouter environ 7 g de sels nourriciers

8°) Mettre le tout dans la bonbonne Dame jeanne et ajuster le niveau sous le goulot en ajoutant de l'eau. Boucher avec un tissu propre. Au début l'oxygène doit pouvoir entrer.

C'est parti pour la fermentation. Le troisième jour, mettre un bouchon avec barboteur.

Une clarification à la bentonite et quelques mois de vieilllisement et vous pourrez mettre en bouteilles

Réaliser son hydromel à partir de miel d'opercules
Réaliser son hydromel à partir de miel d'opercules
Réaliser son hydromel à partir de miel d'opercules

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Rédigé par Fabien

Publié dans #hydromel

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Publié le 10 Août 2014

L'heure de la récolte

L'été a été propice à une miellée, essentiellement du tournesol et du châtaignier.

Voir ce filet d'or couler du seau vers le pot fait oublier bien de la peine et des déceptions.

Alors il ne reste pus qu'à trouver un endroit pour stocker tous ces pots, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.. Les dessus d'armoire vont encore être sollicités...

L'heure de la récolte

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Rédigé par Fabien

Publié dans #miel

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