Top articles
-
Vin de menthe
Par tradition, la période de la Saint Jean marque le "midi" de l'année, période où les plantes semblent le plus riche en principes, arômes ou saveurs. J'en profite pour m'occuper de mon massif de menthe à feuilles rondes. J'en fait sécher une partie pour...
-
VIN DE NOIX
Mes papilles stimulées par le vin de menthe, je cueillais début juillet, alors qu'une épingle suffit à les traverser, une quarantaine de noix vertes afin de confectionner le populaire vin de noix. Chacun y va de sa recette, plus ou moins enrichie de bonnes...
-
Lis Martagon
De retour de vacances de la vallée de Chamonix, je ne résisterai pas au plaisir de vous faire partager ces quelques photos. Le lis Martagon, fleur protégée dans de nombreuses régions de montagnes, est trés souvent rare. Cependant, ponctuellement, il peut...
-
Fleurs de montagnes
Exilées en altitude, ces fleurs magnifiques fûrent peut-être, à des temps révolus, coutumières de nos espaces de plaine, bois, bouchures, avant que la chimie moderne et l'agriculture productiviste ne stérilisent la flore de basse altitude. Mais les plantes...
-
HUILE DE MILLEPERTUIS
Le Millepertuis commun, hypericum perforatum, tient son nom des mille trous qui perforent ses feuilles, orifices il est vrai à un point si petits qu'il vous faudra une loupe pour les débusquer. C'est une simple majeure, rare fleur qui accompagnera nos...
-
Les abeilles remercient ...
Les abeilles remercient les gens qui plantent de l'origan, ou de la marjolaine. Les abeilles remercient les gens qui plantent du perovskia Les abeilles remercient les gens qui plantent la lavande Les abeilles remercient les gens qui plantent des géraniums...
-
Essaim du mois d'août.
C'est arrivé prés de chez moi, ce 8 août dernier, à la St Dominique. Par ce radieux dimanche, je goûtais le bonheur d'une journée chômée, quand un vombrissement sourd et bien connu de mes oreilles d'apiculteur, une note basse de vouvouzella diraient quelques...
-
Récolte du miel
Un de mes essaims du mois de mai m'a agréablement surpris en produisant une vingtaine de kilos de miel. En prélever la moitié sera ma dernière récolte de l'année, achevant ainsi la saison 2010. La hausse a été garnie de huit cadres amorcés seulement par...
-
Les lieux incultes
Il reste dans nos campagnes de trop rares espaces que la main de l'homme ne tente de dresser, des terres trop dures, trop mouillantes, trop pentues que même la forêt délaisse et que nous nommons incultes. C'est en ces ilôts que la nature établit ses derniers...
-
Le Bouillon-blanc
C'est le grand sec de nos fossés, un grand bonhomme de plus de deux mètres, un cierge de notre Dame qui porte haut ses fleurs jaunes, le chandelier des herbes magiques dont il n'est pas le moins beau. Pour les latinistes, c'est Verbascum Thapsus, de la...
-
Datura
Herbe du diable, datura, stramoine, sont autant de noms pour cette plante fascinante, atypique, à la personnalité unique. On la voit fleurir en ce moment. Elle appartient à la famille des solanacées, comme la tomate et la pomme de terre. La Datura est...
-
Pain d'épices
S'il est un nom qui éveille en nous le souvenir des goûters de notre enfance, c'est celui de pain d'épices. Simple et sophistiqué, paysan mais également exotique, le pain d'épice peut se contenter de farine, d'eau et de miel pour son corps, mais chercher...
-
La propolis
Elle encadre les comptoirs de nos officines, se déclinant dans des pastilles, sirops, spray et autres remèdes contre les maux de gorge, la propolis est devenue un élixir d'importance pour qui aime à se soigner avec des thérapies naturelles. Les abeilles...
-
Hypocras
Si vous aimez le vin chaud,le pain d'épices et le miel, vous vous régalerez d'un breuvage épicé et miellé qui apparaît en France, du moins dans les écrits, à partir du XIV siécle, mais que les latins connaissaient probalement sous une forme voisine: l'hypocras....
-
Les asters
Il faut en planter parce que c'est beau, rustique, de toutes les couleurs et toutes les formes, et également une aubaine pour les insectes pollinisateurs ( tous! pas uniquement les abeilles). Enfin, c'est une fleur d'automne qui tiendra jusqu'aux gelées,...
-
Le cormier
Si vous fréquentez une campagne que le remembrement n'a pas démembrée, quelques haies, lisières, arbres solitaires laissés en paix dans leur vie séculaire ne manqueront pas d'accompagner vos ballades. Parmi ces rencontres, il en est une, rarissime dans...
-
Galle du hêtre
Ces petites excroissances pointues à l'aspect de drupes ne sont absolument pas comestibles, et ne constitue pas le fruit du hêtre. C'est un renflement provoqué par la piqûre d'un agent cécidogène, Mikiola fagi, insecte diptère de la famille des Cecidomyiadae,...
-
Mésange bleue
On reproche couramment aux mésanges de déranger la grappe hivernale des abeilles. En effet, elles auraient pour habitude de venir donner des petits coups de bec à l'entrée des ruches, afin d'attirer d'hypothétiques curieuses et les gober. Leur apporter...
-
YULE : Entrons dans l'hiver
L'abeille est un insecte solaire. Son activité, sa liesse, suivent une dynamique qui est calquée sur la longueur du jour. Ainsi aux alentours du solstice d'été ( la Saint Jean) les ruches sont à leur apogée. Au solstice d'hiver, l'inaction, la léthargie,...
-
Arbre de Yule
Le Houx, prince incontesté des-sous bois d'hiver, nous nargue de ses feuilles vernissées, hérissées de pics pour les plus jeunes, adoucies et arrondies pour les sujets plus vieux. Ses boules rouges ne fructifient que sur de rares sujets, tous femelles....
-
Pic vert
Le pivert ou pic vert est devenu un oiseau familier. Son aire d'expansion géographique augmente chaque année, comme celles des autres pics. Réjouissons-nous de croiser plus souvent ce magnifique plumage, ce nez de Cyrano et cette calotte rouge. De grands...
-
Epiphanie
En ce deuxième dimanche qui suit Noël, nous fêtons l'Epiphanie. Il est temps donc de rajouter dans nos crêches les trois rois mages, Gaspard, Melchior, Balthazar, qui viennent reconnaître la nature divine de l'enfant Jésus. Jusqu'au IVeme siècle, le Christ...
-
L'année des treize lunes
A un centenaire du Movan, je présentais mes voeux de bonne année 2011. Il rétorqua d'une lippe dubitative, que l'année à venir ne serait pas comme les autres. Je lui en demandais la raison: -" C'est une année à treize lunes. C'est rare et mauvais présage...
-
Vol de propreté
Alors que le Général HIVER stoppe ses armées à la porte de la douceur, nos avettes en profitent pour s'aérer, fienter et se dégourdir les ailes. L'occasion également de sortir toutes celles tombées devant le gel et qui jonchent le plancher. Et ainsi,...
-
Cadres ou barettes sur ruche Warré ?
La photo ci-dessus est prise à travers la vitre d'un élément Warré. Elle illustre une problématique qui est expérimentée principalement en ruche Warré, qu'on pourrait intituler comme suit: Cadre, semi-cadre, ou barette ? Le cadre et sa feuille de cire...