Histoires d'abeilles

Composition La composition d'un miel varie d'un cru à l'autre. Ceci dit, une estimation moyenne fait état de la présence des composés suivants: 1°) Des sucres Fructose environ 38% ; Glucose env 32% et saccharose env 1,3% , maltose et nombreux autres sucres...

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L'histoire du miel commence dans la plante. Certaines espèces sont pourvues de glandes appelées nectaires, souvent siuées à la base du pistil, par lesquelles exsude une sève riche en sucres: le nectar La quantité de sucres dans le nectar varie avec les...

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Voilà un sujet extrêmement grave: les arnaques apicoles et faux miels en tous genres ! Les fraudes sont évidemment rarrissimes. Ceci dit, plus on achête à bas prix et plus on s'expose à des pratiques indignes: Baptiser le miel au sirop de glucose ou fructose...

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Chandeleur viendrait de chandelle. Des pratiques révolues à ce jour amenaient jadis nos ancêtres à festoyer en ce jour, où nous gagnons plus d'une demi-heure de soleil par rapport au solstice de Noêl. On célébrait la fin de l'hiver et la lumière revenant...

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Fragon ou petit houx, dans certaines régions Buis piquant, houx frelon,laurier d'alexandrie, myrte sauvage, couronne du christ, sont autant de synonymes de "Ruscus Aculéatus" de la famille des liliacées. Il forme des petits buissons éparpillés sous les...

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L'industrie du phytosanitaire, à la tête de laquelle prospèrent de puissantes multinationales comme BAYER et BASF, développe des classes d'insecticides de plus en plus performants, d'une efficacité redoutable, d'une rémanence inquiétante. De plus, les...

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Ilex Aquifolium désigne le houx, de la famille des aquifoliacées. Ilex est le nom latin du chêne vert qui présente une feuille ressemblante, alors que aquifolium provient de acrifolium " feuille aigue". La persistance de son feuillage, ce vert intense...

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Elle évoque la nuit et ses mystères, la femme et ses humeurs, mais lorsqu'elle flâne en plein jour, sur fond d'azur, elle nous paraît quelque peu interlope, on aimerait la raccompagner jusqu'aux portes du couchant. Pourtant, voir la lune en plein jour...

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Nul n'ignore le gui. L'arogant toujours vert méconnaît l'odeur de la terre, transcende les saisons, il pousse ses ramilles dans des angles improbables, faisant fi du haut et du bas, il ne tend pas vers la lumière mais toujours en boule, il se prend pour...

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La photo ci-dessus est prise à travers la vitre d'un élément Warré. Elle illustre une problématique qui est expérimentée principalement en ruche Warré, qu'on pourrait intituler comme suit: Cadre, semi-cadre, ou barette ? Le cadre et sa feuille de cire...

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