Publié le 18 Septembre 2010

Si vous aimez le vin chaud,le pain d'épices et le miel, vous vous régalerez d'un breuvage épicé et miellé qui apparaît en France, du moins dans les écrits, à partir du XIV siécle, mais que les latins connaissaient probalement sous une forme voisine: l'hypocras....

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Rédigé par Fabien

Publié dans #recettes à boire

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Publié le 12 Septembre 2010

Elle encadre les comptoirs de nos officines, se déclinant dans des pastilles, sirops, spray et autres remèdes contre les maux de gorge, la propolis est devenue un élixir d'importance pour qui aime à se soigner avec des thérapies naturelles. Les abeilles...

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Rédigé par Fabien

Publié dans #sujets d'apiculture

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Publié le 4 Septembre 2010

S'il est un nom qui éveille en nous le souvenir des goûters de notre enfance, c'est celui de pain d'épices. Simple et sophistiqué, paysan mais également exotique, le pain d'épice peut se contenter de farine, d'eau et de miel pour son corps, mais chercher...

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Rédigé par Fabien

Publié dans #curiosité

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Publié le 1 Septembre 2010

Herbe du diable, datura, stramoine, sont autant de noms pour cette plante fascinante, atypique, à la personnalité unique. On la voit fleurir en ce moment. Elle appartient à la famille des solanacées, comme la tomate et la pomme de terre. La Datura est...

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Rédigé par Fabien

Publié dans #flore

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Publié le 29 Août 2010

C'est le grand sec de nos fossés, un grand bonhomme de plus de deux mètres, un cierge de notre Dame qui porte haut ses fleurs jaunes, le chandelier des herbes magiques dont il n'est pas le moins beau. Pour les latinistes, c'est Verbascum Thapsus, de la...

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Rédigé par Fabien

Publié dans #plantes médicinales

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Publié le 23 Août 2010

Il reste dans nos campagnes de trop rares espaces que la main de l'homme ne tente de dresser, des terres trop dures, trop mouillantes, trop pentues que même la forêt délaisse et que nous nommons incultes. C'est en ces ilôts que la nature établit ses derniers...

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Rédigé par Fabien

Publié dans #flore

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Publié le 11 Août 2010

Un de mes essaims du mois de mai m'a agréablement surpris en produisant une vingtaine de kilos de miel. En prélever la moitié sera ma dernière récolte de l'année, achevant ainsi la saison 2010. La hausse a été garnie de huit cadres amorcés seulement par...

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Rédigé par Fabien

Publié dans #miel

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Publié le 9 Août 2010

C'est arrivé prés de chez moi, ce 8 août dernier, à la St Dominique. Par ce radieux dimanche, je goûtais le bonheur d'une journée chômée, quand un vombrissement sourd et bien connu de mes oreilles d'apiculteur, une note basse de vouvouzella diraient quelques...

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Rédigé par Fabien

Publié dans #essaimage

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Publié le 3 Août 2010

Les abeilles remercient les gens qui plantent de l'origan, ou de la marjolaine. Les abeilles remercient les gens qui plantent du perovskia Les abeilles remercient les gens qui plantent la lavande Les abeilles remercient les gens qui plantent des géraniums...

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Rédigé par Fabien

Publié dans #vie au rucher

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Publié le 2 Août 2010

Le Millepertuis commun, hypericum perforatum, tient son nom des mille trous qui perforent ses feuilles, orifices il est vrai à un point si petits qu'il vous faudra une loupe pour les débusquer. C'est une simple majeure, rare fleur qui accompagnera nos...

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Rédigé par Fabien

Publié dans #plantes médicinales

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