Histoires d'abeilles

Exilées en altitude, ces fleurs magnifiques fûrent peut-être, à des temps révolus, coutumières de nos espaces de plaine, bois, bouchures, avant que la chimie moderne et l'agriculture productiviste ne stérilisent la flore de basse altitude. Mais les plantes...

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De retour de vacances de la vallée de Chamonix, je ne résisterai pas au plaisir de vous faire partager ces quelques photos. Le lis Martagon, fleur protégée dans de nombreuses régions de montagnes, est trés souvent rare. Cependant, ponctuellement, il peut...

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Mes papilles stimulées par le vin de menthe, je cueillais début juillet, alors qu'une épingle suffit à les traverser, une quarantaine de noix vertes afin de confectionner le populaire vin de noix. Chacun y va de sa recette, plus ou moins enrichie de bonnes...

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Par tradition, la période de la Saint Jean marque le "midi" de l'année, période où les plantes semblent le plus riche en principes, arômes ou saveurs. J'en profite pour m'occuper de mon massif de menthe à feuilles rondes. J'en fait sécher une partie pour...

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Ces belles journées sans vent, avec des températures supérieures à 30°C et des nocturnes qui restent au dessus de 20°C amènent certaines colonies à prendre le frais , le soir vers 19 H, en rentrant du boulot. On dit qu'elles font la barbe. Nous ne somme...

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J'ai récolté dimanche, alors que les dernières fleurs d'acacia fânaient. Depuis il pleut. Dans la foulée, j'ai extrait le miel des cadres, mis à reposer. Des particules de cire vont remonter à la surface, et l'on pourra profiter d'un produit de bel aspect....

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J'ai toujours trouvé émouvante la confiance de tout ce peuple qui se meut vers son futur, sa ruche, y entrant avec tout le naturel d'une race qui s'abandonne à la providence. Il nous faut tellement soupeser, calculer, analyser, s'assurer, nous les homos...

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Le mauvais temps ne m'a pas permis d'ouvrir la ruche 13 jours aprés la date de prise en charge par la ruche éleveuse. Le jour ou j'ai ouvert, j'ai découvert environ 5 cellules royales, déjà ouvertes, placées en bordure de triangle. Les cellules étaient...

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Prunus Avium, celui que nous appelons merisier, est une essence forestière qui cotoye le chêne, toujours d'une façon solitaire. Tomber, en un avril encore froid, sur la blancheur suspendue de son houppier en fleurs, est toujours une belle rencontre. Même...

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Le vin d'épine, qui inspire la " trousse pinette" aux ventre à choux, est un élixir de macération qui autorise chacun d'entre nous à marier différents vins, alcools et fruits, avec l'obligé de la recette: le bois de prunelier. On le cueillera dans sa...

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