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Top articles
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Le printemps est bien là
L'hiver , le vieil hiver terne et gris, froid et humide est bien derrière nous. Les prunus explosent partout dans les campagnes, dans des éclats roses et blancs, bientôt les pissenlits... La douceur est au rendez-vous, chaude en mars comme en un mois...
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Traitement anti-varroa à l'acide oxalique : Résultats
Le lendemain matin, je vais contrôler les chutes de varroa sur le tiroir situé sous le plancher grillagé: Verdict sans appel . On a dansé toute la nuit, mais ce ne sont pas des confettis sur le sol! Voilà des images qu'on aimerait voir plus souvent. Hélas...
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Chandeleur et crêpes
Chandeleur viendrait de chandelle. Des pratiques révolues à ce jour amenaient jadis nos ancêtres à festoyer en ce jour, où nous gagnons plus d'une demi-heure de soleil par rapport au solstice de Noêl. On célébrait la fin de l'hiver et la lumière revenant...
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Le miel: origine
L'histoire du miel commence dans la plante. Certaines espèces sont pourvues de glandes appelées nectaires, souvent siuées à la base du pistil, par lesquelles exsude une sève riche en sucres: le nectar La quantité de sucres dans le nectar varie avec les...
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Premières pelotes
Par ce bel aprés-midi, les abeilles rentrent à leur ruche pleines de jovialité. Le vol est tendu, précis, rapide, porteur des promesses de l'année qui s'éveille doucement. Sur leurs pattes arrières, les ouvrières fixent des pelotes d'un pollen jaune,...
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Le fusain d'Europe
Il habille nos haies de sa superbe automnale, et souvent l'envie lui prend de garder ses pendeloques jusqu'au coeur de l'hiver. Ses teintes rares, ses fruits singuliers, sa petite silhouette, font du fusain un arbuste qui occupe une place méritée dans...
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Abreuvoir pour abeilles
Je fais suite à un article précédent. L'idée d'une grille flottant sur l'eau paraissait satisfaisante, mais la température de l'eau variant, sa densité aussi, et parfois la grille s'enfonce trop. Trop d'abeilles alors se noient. J'ai aménagé la grille...
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Feu de Yule
Ces chutes de bois , leurs arêtes léchées par des flammes, ont régalé au crépuscule le brasier de Yule. Commencée ce matin par une éclipse de lune, la journée la plus courte de l'année est restée couverte sous sa chape de nuages, jusqu'à ce soir, 17 H...
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Falsification du miel
Voilà un sujet extrêmement grave: les arnaques apicoles et faux miels en tous genres ! Les fraudes sont évidemment rarrissimes. Ceci dit, plus on achête à bas prix et plus on s'expose à des pratiques indignes: Baptiser le miel au sirop de glucose ou fructose...
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Abeilles l'hiver
Pour lutter contre le froid, les abeilles se regroupent en grappe. Là elles discutent en silence, évoquant les fleurs passées, les senteurs de l'été, dans le secret de leur ruche elles glissent avec une extrême lenteur sur les cadres de miel, qu'elles...
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hydromel: Fin de fermentation
Le barboteur s'est enfin tu. Plus aucune trace de bulles. La densité attendue de 1010 g/L est atteinte. La fermentation s'est déroulée en moins de cinq semaines, à une température voisine de 20°C, ce qui est bien. Le potentiel alcool est de 1% vol. On...
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Le lierre
Etant gamin, mon père m'envoyait courrir les bois, la serpe à la main. Ma mission était de couper les lierres qui étouffaient les beaux chênes. Je pensais bien faire. Aujourd'hui, je sais que le lierre procure à l'abeille sa dernière miellée et lui offre...
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Traitement à l'acide oxalique
L'acide oxalique est un axide carboxylique présentant deux fonctions COOH ( C2H2O4) . Son nom vient de l'oxalis ou "petite oseille", mauvaise herbe aux feuilles en forme de trêfle dont la teneur en cet acide est trés élevée. C'est un acide fort, presuq'aussi...
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Vin d'épine
Le vin d'épine, qui inspire la " trousse pinette" aux ventre à choux, est un élixir de macération qui autorise chacun d'entre nous à marier différents vins, alcools et fruits, avec l'obligé de la recette: le bois de prunelier. On le cueillera dans sa...
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Premiers sourires du printemps.
Première fleur de l'année, le Perce-Neige se dresse, d'un blanc insolent, d'un vert nouveau dans les sous-bois encore froids et humides. Ses trois tépales s'ouvriront à quelques chaleurs, et bientôt une abeille y trouvera un peu de pollen, peut-être....
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Vol de propreté
Aujourd'hui, la température approche les 10°C, le gris du ciel s'efface par instants devant quelqu'azurs incertains. Il n'en faut pas plus à nos abeilles pour qu'elles se lachent dans les airs. A l'occasion de ces sorties hivernales, Apis Mellifica vaque...
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Le couvre-cadres
Utilisez du contreplaqué de 10 mm d'épaisseur. Découpez un carré de 35 cm sur 35 cm, dimensions extérieures de la ruche si l'épaisseur du bois est 25 mm. Encadrez dessus et dessous avec des lattes de 8 mm d'épaisseur, 25 mm de largeur. Il faut clouer...
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Le toit
On exprimera sa créativité avec le toit, du moment que ce soit étanche peut-on penser. Néanmoins, un toit esthétique, qui déborde pour mieux protéger les montants, qui ne s'envole pas à la tempête, si possible isolant, qui permette une ventilation naturelle...
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Abreuvoir pour abeilles
Malgré les précautions prises on continue à voir des abeilles noyées. Certes le nombre reste trés acceptable par rapport au total... J'ai donc repris le haut du bidon que j'avais sectionné et l'ai reposé sur l'eau, sans rien d'autre. Le torchon passe...
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Hydromel: densité initiale du moût
Réunion du moût et du pied de cuve . Les deux liquides sont exactement à la même température. On les réunit dans la Dame Jeanne. L'ensemble devra être complété avec de l'eau minérale jusqu'à la base du goulot. Le niveau n'augmentera pas, au contraire,...
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Pain d'épices
Je vous livre ma nouvelle recette de pain d'épices, qui fait la part belle à l'anis , aux épices et au miel. D'ailleurs comment concevoir autrement ce dessert si souvent galvaudé? Pour exalter les saveurs, on utilisera de la badiane étoilée et de l'anis...
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Nourrir les oiseaux
On peut penser à acheter quelques boules de graisse ou graînes de tournesol qui feront le plaisir des mésanges, rouges gorges, et autres passereaux. Ils sont toujours nerveux lorsqu'ils viennent à la mangeoire, l'oeil inquiet ne vous lâche que l'instant...
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Divisible Voirnot
Aprés dix ans de pratique en ruche Warré à cadres, j'ai pris le goût des divisibles. Cependant, l'étroitesse de cette petite ruche( 300*300*210) me semble poser deux problèmes majeurs: une incitation à l'essaimage, et plus grave, une réduction de la grappe...
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Miellée sur callune
Un été pluvieux et un soleil qui se manifeste en septembre: Voila des conditions favorables pour une belle miellée sur la callune. Ecouter le vombrissement de mes abeilles dans ces fourrés aux teintes automnales, c'est un des derniers plaisirs de l'année...
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Côté finances
Avant de vous lancer dans l'apiculture, vous vous demandez combien celà va vous coûter. Admettons que comme moi vous soyez radin...et que vous preniez le moins cher dans un premier temps. Tout d'abord le prix d'une ruche en autoconstruction, si on achête...